Еда и кулинария → Какое бывает тесто?
Любая хозяйка хоть раз сталкивалась с приготовление мучных изделий. Вареники, блины, торты — неотъемлемая часть нашего меню. И объединяет все эти блюда тесто.
Анастасия Бабакова 0Виды теста — статьи по теме
- Все статьи
- Лучшие
- Популярные
- Комментируемые
Еда и кулинария → Тесто. Как и зачем? Основа и оболочка
В предыдущей части мы рассмотрели некоторые возможности теста. Продолжим.
Дмитрий Шомин 6Еда и кулинария → Тесто. Как и зачем?
Изделия из теста вокруг нас чуть ли не с самого рождения. Посмотрим, для чего оно используется и как лучше его приготовить.
Дмитрий Шомин 9
Еда и кулинария → Красна изба пирогами, или Какое тесто предпочесть?
Тепло и уют домашнего очага для многих людей, в том числе и для меня, ассоциируется с запахом маминой стряпни. Божественный аромат сдобы, пирогов, пирожков, кулебяк и печенья — что может сравниться с ним?
Зухра Абдул 4
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...